CHARTA
Die Auszeichnung <Charta>
Ohne die seit 1983 festgelegten Qualitätskriterien der CHARTA, die sich entschlossen an der Tradition Rheingauer Qualitätsvorstellungen orientiert, hätten sich die Vorstellungen für die VDP.ERSTEN GEWÄCHSE® und VDP.GROSSEN GEWÄCHSE® nicht entwickeln können.
KRITERIEN FÜR CHARTA-WEINE
Die Vereinigung der CHARTA-Weingüter wurde 1984 in der Schatzkammer der Hochschule Geisenheim gegründet. Heute gilt die CHARTA-Vereinigung als Grundstein für das folgende ERSTE und GROSSE GEWÄCHS®.
Herkunft der Weine - aus besten Rheingauer Lagen
Rebsorten - 100% Riesling
Oenologische Werte - Vollreifes Lesegut mit einer ausreichenden Säure, welche längere Haltbarkeit garantiert
Typus - ein balancierter, klassischer Rheingau Riesling, der sich trocken zeigt und sich hervorragend zum Essen kombinieren lässt
Prüfverfahren - die Weinqualität wird blind durch eine Prüfungskommission sichergestellt
Verkauf - ab 1. September des auf die Ernte folgenden Jahres
Bezeichnung - CHARTA-RIESLING, ohne Lagenname
Ausstattung - Zu erkennen an der CHARTA-Kapsel mit den romanischen Doppelbögen